Ein Bier, das nach Ostern schmeckt!
„Liquida non frangunt ieunum“ - Flüssiges bricht das Fasten nicht, das wussten schon die Mönche im Mittelalter. Seit Jahrhunderten gilt Bier als Fastentrunk.
Somit darf man sich ganz "legal" auch vor Ostern schon das eine oder andere Gläschen unseres limitierten Osterbieres gönnen.
Die dunkle bernsteinerne Farbe mit einem rötlichen Hauch lassen den rauchigen Geschmack dieser Bierspezialität bereits beim Anblick erahnen. Spätestens wenn die Nase über das Glas wandert wähnt man sich direkt vor einem frisch geöffneten Räucherschrank, auch „Selch“ genannt. Dieses spezielle Aroma setzt sich dann im Antrunk fort und paart sich optimal mit milden Malz- und Hopfennoten, und macht das Bier damit zum perfekten Begleiter für die Osterjause mit dem geweihten Selchfleisch.
Sozusagen "flüssiges" Selchfleisch, auch für Vegetarier geeignet!
Gehopft mit der Hopfensorte Amarillo, getragen jedoch vom intensiven Raucharoma.